2016年まで販売していた純米生原酒素顔が9年ぶりに復活しました。
栃木県産五百万石で仕込んだ純米酒を佐瀬式の槽でやさしく搾った一番搾り無濾過生原酒です。
無濾過生原酒「素顔」は、火入れと言われる熱処理をしない完全に生の酒です。
しぼりたての生酒は貯蔵して、劣化を避けるため濾過と火入れを行うのが一般的。
しかし鮮度を保つことが難しく、かつては蔵人しか味わうことができない酒でした。
一般ではなかなか味わえなかった幻の味を、蔵元から直送してお届けします。
酒通はもちろん、女性にもおすすめしたい一品です。